टॉरिन रेड बुल किक बनाता है, लेकिन कैफीन का सीधा पंच

चलो टॉरिन के बारे में बात करते हैं। यह रेड बुल के शाम के आसपास घूमने वाला प्राकृतिक एसिड है, जो आपको "आपको पंख" देता है और संभवतः आपके हाइपोथैलेमस को उत्तेजित करता है। 1970 के दशक में पहला वास्तविक ऊर्जा पेय, लिपोविटन डी के बाद से रासायनिक गर्म पीआर की लहर की सवारी कर रहा है। अंत में इसने मॉन्स्टर के डिब्बे में अपना रास्ता बना लिया और 5-घंटे की ऊर्जा की छोटी शीशियों को प्राप्त किया। तब से, इसे पिक-मी-अप के रूप में एक बहुत ठोस प्रतिष्ठा मिली, लेकिन सच्चाई यह है कि इस बात का कोई निर्णायक प्रमाण नहीं है कि यह मानसिक या शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ाता है।

यहाँ टॉरिन के बारे में बात है: यह कैफीन नहीं है। इसका प्रभाव अपराध में उसके ऊर्जा-वर्धक साझेदार के रूप में सीधा या प्रलेखित नहीं है, जो उनींदापन पर अंकुश लगाने के लिए केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में सीधे जैक करता है। ज़रूर, टॉरिन का प्रभाव हो सकता है, लेकिन यह बहुत कम प्रत्यक्ष साधनों के माध्यम से इसे प्राप्त करता है।

सबसे पहले, taurine के बारे में थोड़ा सा। वैज्ञानिक हलकों में 2-अमीनोएथेसल्फ़ोनिक एसिड के रूप में जाना जाता है, यौगिक को लैटिन के नाम पर रखा गया था वृषभ, बैल के लिए, जर्मन वैज्ञानिकों ने 1827 में इसे बैल पित्त से अलग कर दिया। साजिश-दिमाग वाले 'बुल हेड्स' ने इस बात पर बहस की है कि क्या उनकी दोपहर की पिक-अप में टॉरिन ली गई है, विशेष रूप से, बैल के अंडकोष से (मलबे के घेरे में)। बैल वीर्य और मूत्र के लिए), एक अफवाह है जो शायद इसके मूल स्रोत तरल पदार्थ, पित्त की गलतफहमी से उपजी है, वास्तव में है - पित्ताशय द्वारा उत्पन्न काई-छुपा हुआ चूरा, बैल जननांग से शारीरिक रूप से मीलों दूर।

रेड बुल के रचनाकारों ने दावा किया है कि इसके पेय में टॉरिन पूरी तरह से सिंथेटिक है। आप उस संबंध को बनाने के लिए संशयवादी प्रशंसकों को दोषी नहीं ठहरा सकते: टॉरिन एक रासायनिक मनगढ़ंत कहानी का एक अभिन्न अंग है जो आपको आने वाले दिन के लिए स्टील देने का वादा करता है - और क्या बैल की गेंदों की तुलना में कुछ स्टीलियर है? जवाब निकलता है, ठीक है, हाँ; मानव शरीर स्वाभाविक रूप से टॉरिन का उत्पादन करता है क्योंकि यह कई शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है। यह मस्तिष्क के विकास का समर्थन करने, दिल के संकुचन को संशोधित करने, रक्त में पानी और खनिजों के स्तर को संतुलित करने और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को तेल देने में शामिल है, इसलिए यह अन्य गुणों के साथ सुचारू रूप से चलता है।

यह माना जाता है कि शरीर को पूरक करना अतिरिक्त टॉरिन - हम पहले से ही हर बार मांस या मछली का सेवन करते हैं - इन चल रही प्रक्रियाओं में अतिरिक्त ईंधन जोड़ सकते हैं, जिससे समग्र ऊर्जा को बढ़ावा मिलता है। लेकिन यह दिखाने के लिए थोड़ा वैज्ञानिक प्रमाण है कि यह वास्तव में मस्तिष्क को कूदता है।

पशु मॉडल में अध्ययन के एक जोड़े ने सुझाव दिया है कि टॉरिन में चिंता कम करने वाले प्रभाव होते हैं, जो मस्तिष्क पर प्रभाव को इंगित कर सकते हैं, लेकिन अभी तक मनुष्यों में इसका प्रदर्शन नहीं किया गया है। सबूत है कि अकेले टॉरिन मानसिक प्रदर्शन को बढ़ाता है और मनोदशा बहुत अधिक नहीं है - एक छोटे से अध्ययन ने कुछ सकारात्मक परिणाम दिखाए, लेकिन टॉरिन को केवल कैफीन और ग्लुकुरोनोलैक्टोन के संयोजन में मूल्यांकन किया गया था। यह सभी थोड़ा संदिग्ध है, ऊर्जा पेय ब्रह्मांड में यौगिक की सर्वव्यापकता को देखते हुए।

एक तरफ वैज्ञानिक अध्ययन की कमी, मामला बनाना मुश्किल है विरुद्ध बैल की तरह। निश्चित रूप से, इसकी मानसिक-शक्ति बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण सबूत बहुत अच्छी तरह से प्लेसीबो प्रभाव के लिए तैयार किए जा सकते हैं, लेकिन क्योंकि यह वास्तव में उपभोग करने के लिए बहुत ही सुरक्षित है, ऊर्जा पेय निर्माताओं के लिए उनके दांव को हेज न करने और मिश्रण में फेंकने का बहुत कम कारण है। मेयो क्लिनिक के विशेषज्ञ आम तौर पर टॉरिन पर ऊपरी दैनिक सीमा 3,000 मिलीग्राम प्रति दिन निर्धारित करते हैं; रेड बुल के प्रत्येक कैन में केवल 1,000 मिलीग्राम होते हैं, इसलिए जब तक आप एक अगले स्तर के आरबी फ्रीक, टॉरिन नहीं होते अकेला शायद तुम्हें मारने वाला नहीं है।

अपनी ऊर्जा बढ़ाने वाले पल्स के साथ एक साथ लिया और थोड़ा सा कुछ जिसे बूज़ कहा जाता है, हालांकि, टॉरिन एक पूरी तरह से अलग कहानी है। क्या हम पहले से ही चार लोको के बारे में भूल गए हैं?