आलू जैसे मंगल ग्रह पर उगने वाली मिट्टी मनुष्यों को भूखे रहने से रोकती है

मौसम चैनल के विज्ञान संपादक, जेम्स क्रुगनले की तुलना में कुछ लोग खुद को आलू के प्रति उत्साही कह सकते हैं। उन्होंने कहा कि बढ़ती विज्ञान शिक्षा की संख्या के अनुसार, आलू भविष्य में संभावित मार्टियन उपनिवेशवादियों के लिए भोजन प्रदान करने की कुंजी है।

"आलू प्रकृति की सबसे शानदार सब्जियों में से एक है," क्रुगनले ने बताया श्लोक में न्यूयॉर्क शहर के कैविएट में उलटे चंद्र ग्रहण पार्टी और विज्ञान मेले में, जहां उन्होंने बताया कि कट्टरपंथी कैसे हो सकते हैं।

“वे बहुत कठोर परिस्थितियों में उगाए जा सकते हैं। वे हमारी सबसे बहुमुखी सब्जियों में से एक हैं, ”उन्होंने कहा। "उनके बारे में क्या आश्चर्यजनक है कि वे लगभग सब्जियों के tardigrades की तरह हैं। वे कुछ विदेशी टर्फ में जा सकते हैं और फिर भी आप कई अन्य खाद्य पदार्थों के विपरीत, उन्हें विकसित करने का एक तरीका पा सकते हैं। वे मैदान में पानी के भालू हैं, बहुत ज्यादा।

उनके बूथ ने 2016 में पेरू के लीमा में अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (CIP) द्वारा किए गए प्रयोगों को उजागर किया, जिसमें साबित हुआ कि मंगल की सतह की नकल करने वाले सिंथेटिक मिट्टी को विकसित कर सकते हैं। इसलिए अगर हम कभी भी इसे वहां बनाते हैं, तो मंगल ग्रह पर फसलें उगाना वास्तव में संभव हो सकता है, न कि कुछ शांत विज्ञान-फाई अवधारणा से मंगल ग्रह का निवासी.

जबकि आलू एक मार्टियन समुदाय को बनाए रखने में मदद कर सकता है, वे निकट भविष्य में और भी अधिक आवश्यक होने की संभावना रखते हैं। Crugnale ने बताया कि जलवायु परिवर्तन के प्रभाव के कारण आलू महत्वपूर्ण हो जाएगा।

"जलवायु परिवर्तन ग्रह पर स्थितियों को भोजन बनाने के लिए बहुत कठिन बनाने जा रहा है," उन्होंने समझाया। “यह सोचकर अच्छा लगता है कि शायद हम एक दिन मंगल ग्रह पर आलू उगाएँ। लेकिन लाखों लोग हैं जिन्हें अत्यधिक तापमान और सूखे से बचने के लिए एक रास्ते की आवश्यकता है। आलू की किस्म भविष्य की बहुत आशा करती है। ”

तो भविष्य के लिए तैयार हो जाओ कंद से भरा, जो हमारे साथ पूरी तरह से ठीक है। मेरा मतलब है, जो फ्रेंच फ्राइज़ पसंद नहीं करता है?