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यह समुद्र तट पर एक दिन के लिए सबसे खराब संभव समापन के बारे में है। वर्जीनिया में सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारियों ने पुष्टि की है कि एक व्यक्ति की मृत्यु हो गई है विब्रियो वल्निकस, का एक दुर्लभ और घातक मांस खाने वाला रूप विब्रियो बैक्टीरिया। यदि वह प्रजाति का नाम परिचित लगता है, तो आपको रोग नियंत्रण केक और दूषित केकड़े के मांस को रोकने के लिए हाल ही में याद किए गए अमेरिकी केंद्र याद हो सकते हैं। लेकिन उस मामले में, प्रश्न में रोगज़नक़ था विब्रियो पैराहामोलिटिकस, बहुत अधिक सामान्य प्रजातियां जो आमतौर पर स्वस्थ लोगों के लिए घातक नहीं होती हैं। हाल ही में वर्जीनिया मामले में, रोगी संक्रमित हो गया वि। विष्णुकस एक बहुत ही दुर्लभ और बुरा जीवाणु जो केवल अमेरिका में लगभग 200 लोगों को हर साल प्रभावित करता है।
और इस तथ्य के बावजूद कि दोनों बैक्टीरिया एक ही जीन से संबंधित हैं, वि। विष्णुकस एक अलग जानवर है। जहाँ तक वी। Parahaemolyticus भोजन विषाक्तता के अन्य रूपों के समान दस्त और पेट में ऐंठन पैदा कर सकता है, वि। विष्णुकस सीडीसी के अनुसार, 15 से 30 प्रतिशत मामलों में मृत्यु का कारण बनता है। प्रत्येक के बारे में जानने के लिए यहां मुख्य बातें हैं।
विब्रियो वल्निकस
ज्यादातर मामलों में, लोग सामने आते हैं वि। विष्णुकस खुले घावों के माध्यम से। इस कारण से, यह अक्सर क्रैबर्स और मछुआरों को प्रभावित करता है, जैसे न्यू जर्सी निवासी एंजेल पेरेज़, एक क्रैबर जो जुलाई की शुरुआत में संक्रमण को अनुबंधित करने के बाद गंभीर स्थिति में रहता है और मांस खाने वाले बैक्टीरिया को कई अंग खो सकता है; या टिम मॉर्गन, जो चार दिनों के लिए अस्पताल में भर्ती थे और आठ सप्ताह तक एंटीबायोटिक दवाओं पर बने रहे, गलती से एक दूषित फिशहुक के साथ अपनी उंगली को दबा दिया।
यह स्पष्ट नहीं है कि वर्जीनिया मामले में क्या हुआ, लेकिन द वाशिंगटन पोस्ट रिपोर्ट्स है कि यह मौत 2018 के लिए राज्य में पहली थी, और 23 लोगों ने अनुबंध किया है विब्रियो इस साल संक्रमण, 2017 में थोड़ी वृद्धि हुई है।
कुछ स्थितियों में, भोजन के माध्यम से एक संक्रमण हो सकता है, जैसे कि फ्लोरिडा के एक व्यक्ति की मौत हो गई, जिसके साथ दूषित सीप खाने के बाद मौत हो गई थी वी। वल्निकियस । कथित तौर पर पीड़ित के पास अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियां थीं, हालांकि, भोजन विषाक्तता से मरने वाले लोगों में आम है।
वर्जीनिया स्वास्थ्य विभाग ने रोगी के बारे में विवरण जारी नहीं किया है, और सीडीसी के एक प्रवक्ता ने मामले की बारीकियों पर टिप्पणी करने से इनकार कर दिया।
विब्रियो पैराहामोलिटिकस
इसके मांस खाने वाले चचेरे भाई की तुलना में, वी। Parahaemolyticus पार्क में टहलना है। ज्यादातर मामलों में, सीडीसी रिपोर्ट करता है, संक्रमण में उल्टी और दस्त शामिल हैं, और यह आमतौर पर उपचार के बाद कुछ दिनों के बाद अपने आप हल हो जाता है। अपवाद उन रोगियों में होते हैं जो बहुत युवा हैं, बहुत बूढ़े हैं, या अंतर्निहित चिकित्सीय स्थिति जैसे कि समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली है। आमतौर पर, लोग पकड़ते हैं वी। Parahaemolyticus केकड़े और सीप जैसे समुद्री भोजन से।
जैसा श्लोक में पहले बताया गया, सबसे विब्रियो संक्रमण गर्मी के महीनों में होता है, जब पानी गर्म होता है और बैक्टीरिया अधिक होते हैं - इसलिए बहुत उन में केवल "R" के साथ महीनों में सीप खाने के बारे में पुराना नियम। लेकिन इन दिनों, ठीक से संभाला कस्तूरी आमतौर पर सुरक्षित हैं, यहां तक कि गर्मियों में भी।
हालांकि स्केच वाले रेस्तरां में समुद्री भोजन खाने से दूर रहना बहुत आसान है, सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारियों का कहना है कि लोगों के लिए मांस खाने वाले जीवाणु से बचना बहुत कठिन नहीं है:
"अगर वे स्वस्थ हैं, अगर वे जानते हैं कि उनके पास एक कट है, तो इसे साबुन और पानी से धो लें और अगर वे इम्यूनोकम्प्रोमाइज़्ड हैं, तो पानी में मत जाओ अगर आपके पास एक कट या पीड़ादायक है," नैन्सी लेमिस, वर्जीनिया के लिए एक महामारी विज्ञानी स्वास्थ्य विभाग ने वर्जीनिया टीवी स्टेशन को बताया WVEC । “आप बहुत सावधान रहें क्योंकि आप जोखिम में हैं। यदि आपके पास लक्षण हैं, तो तुरंत देखभाल करें। खासकर अगर आपके पास कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है।
दुर्लभ धार्मिक अभ्यास दुर्लभ बीमारी के प्रसार से जुड़ा हुआ है, सीडीसी को चेतावनी देता है
मध्ययुगीन पांडुलिपियों में भिक्षुओं की याद ताजा करती है, लेकिन अभ्यास आज भी होता है। सीडीसी द्वारा समीक्षा किए गए एक केस स्टडी से पता चलता है कि गैर-धार्मिक धार्मिक प्रथा एक दुर्लभ, संभावित खतरनाक रक्त-जनित वायरस को फैलाने में मदद कर रही है। यूनाइटेड किंगडम में दस पुरुषों ने अभ्यास के माध्यम से HTLV-1 का अनुबंध किया।
वहाँ एक कारण है कि महिलाओं को कम से कम बच्चे के मांस खाने के लिए पसंद कर रहे हैं
सर्वव्यापी व्यवहारों और प्रेरणाओं के मनोवैज्ञानिक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि महिलाओं ने मांस के लिए अपने भूख को खोने की सूचना दी थी, क्योंकि यह उस जानवर के बच्चे के साथ मांस की छवियों को देखकर आया था। पुरुषों ने नहीं किया। शोधकर्ताओं को संदेह है कि "बेबी स्कीमा" एक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया को प्रेरित करते हुए खेल में आ सकता है।
जुरासिक पिरान्हा जैसी मछली के जीवाश्म शानदार मांस खाने की रणनीति का खुलासा करते हैं
गुरुवार को जारी एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने घोषणा की कि उन्होंने दक्षिण जर्मन चूना पत्थर जमा में मछली की एक नई पहचान की प्रजातियों की खोज की। तकनीकी रूप से एक पिरान्हामेसोडोन पिननाटोमस कहा जाता है यह प्राचीन शिकारी, जिसके दांत चमक रहे थे, "वर्तमान जीवविज्ञान" में वर्णित है।