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यूनाइटेड किंगडम में आधे से अधिक KFC स्टोर मंगलवार सुबह बंद रहे क्योंकि एक सप्लाई चेन स्नफू के कारण देश भर में चिकन की कमी हो गई।
कमी शनिवार को शुरू हुई और सप्ताहांत में बनी रही। हटाए गए ग्राहक फाउल स्थिति के बारे में बहुत परेशान लग रहे थे, जिसे केएफसी ने अपने नए खाद्य आपूर्तिकर्ता से उपजी रसद समस्याओं पर दोषी ठहराया है।
कर्नल उस पर काम कर रहे हैं। pic.twitter.com/VvvnDLvlyq
- केएफसी यूके एंड आयरलैंड (@KFC_UKI) 17 फरवरी, 2018
पिछले हफ्ते, केएफसी ने अपने चिकन आपूर्तिकर्ता को लंबे समय के पार्टनर बिडवेस्ट, एक विशेष खाद्य वितरण कंपनी, लॉजिस्टिक्स कंपनी डीएचएल से बदल दिया। जब आपूर्तिकर्ताओं को बदलने का निर्णय अक्टूबर 2017 में घोषित किया गया था, तो डीएचएल ने विश्वास व्यक्त किया कि कंपनी केएफसी की वितरण प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने और नए उद्योग मानदंड स्थापित करने में सक्षम होगी। डीएचएल ने एक बयान में कहा, "हम अपने रेस्तरां और फ्रैंचाइज़ी भागीदारों को एक नए स्तर की सेवा देना चाहते हैं, अपने ग्राहकों को सेवा की गुणवत्ता में सुधार और हमारे पर्यावरणीय प्रभाव को कम कर सकते हैं।" पहर।
HAPPENING NOW: केएफसी के रूप में यूके में बड़े पैमाने पर घबराहट और भ्रम की स्थिति डिलीवरी के मुद्दों के कारण उसके आधे से अधिक स्टोर बंद हो गए। ग्राहक बेहद व्याकुल हैं।
रिपोर्टर: "KFC के बहुत सारे लोगों के पास अभी चिकन नहीं है।"
हैरान ग्राहक: "नहीं।" pic.twitter.com/b4LXzoZIW3
- पैट्रिक टॉफी (@PatrickTorphy) 19 फरवरी, 2018
जब परिवर्तन 13 फरवरी को प्रभावी हुआ, हालांकि, परिचालन मुद्दों ने चिकन डिलीवरी के साथ हस्तक्षेप करना शुरू कर दिया। नतीजतन, 600 से अधिक दुकानों को अस्थायी रूप से दुकान बंद करने के लिए मजबूर किया गया था। केएफसी के कर्मचारियों को स्थिति को हल करने के लिए समय निकालने के लिए प्रोत्साहित किया गया था, लेकिन उन्हें अपने मानक वेतन का भुगतान किया गया था, अगर उन्होंने चिकन दुर्घटना को ठीक करने में मदद करने का विकल्प चुना।
बज़फ़ीड न्यूज़ के अनुसार, कुछ केएफसी कर्मचारियों ने मामलों को अपने हाथों में लिया और अन्य स्रोतों से चिकन की खरीद की। एक केएफसी प्रतिनिधि ने कथित तौर पर लंदन के कसाई की दुकान में सभी चिकन खरीदने का प्रयास किया।
कंपनी सभी रेस्तरां को फिर से खोलने के लिए काम कर रही है, लेकिन 1 बजे तक। ब्रिटेन में मंगलवार को आधे से ज्यादा समय बंद रहा। KFC ने एक वेबसाइट स्थापित की है जहाँ उपभोक्ता यह देखने के लिए जाँच कर सकते हैं कि किन स्थानों पर मुर्गी पालन में कमी हुई है।
कर्नल के पास एक अपडेट है … update
अधिक जानकारी - http://t.co/mLelss6TaY pic.twitter.com/WEOz6jExHC
- केएफसी यूके एंड आयरलैंड (@KFC_UKI) 19 फरवरी, 2018
जिन दुकानों को फिर से खोला गया है, उनमें से कुछ सीमित मेनू और छोटे घंटे के साथ काम कर रहे हैं। केएफसी के प्रवक्ता ने बताया बीबीसी समाचार स्थिति में सुधार हो रहा है, लेकिन वे उम्मीद करते हैं कि कुछ स्टोर सप्ताह के शेष समय तक बने रहेंगे।
2018 के महान KFC बंद होने से घर में पुरानी कहावत चरितार्थ होती है: अपने चिकन रेस्तरां को तब तक न गिनें जब तक कि उनके पास बेचने के लिए चिकन न हो।
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