हैंगओवर कॉफी आपके लिवर को बचा सकती है

जो कोई भी कभी भी दिमाग से लटकने वाले हैंगओवर के साथ जागता है, वह जानता है कि पीने की कठिन रात से उबरने के लिए पहली सुबह का कप कितना आवश्यक है। यहां तक ​​कि सबसे ज्यादा उबाऊ हो जाता है, इसके उपचार प्रभाव को कम करके आंका जा सकता है। जर्नल में प्रकाशित एक नया अध्ययन एलिमेंटरी फार्माकोलॉजी और थेरपीटिक्स, सुझाव देते हैं कि बहुत अधिक शराब पीने के बाद कॉफी यकृत सिरोसिस के विकास के जोखिम को कम कर सकती है।

लीवर सिरोसिस से दुनिया भर में सालाना 1 मिलियन तक मौतें होती हैं। शराब, क्रोनिक हेपेटाइटिस संक्रमण और मोटापे जैसे कारकों के कारण यकृत ऊतक के स्थायी स्कारिंग द्वारा विशेषता, बीमारी लंबे समय तक अपरिवर्तनीय मानी गई है।

हालांकि, नए अध्ययन से पता चलता है कि कॉफी से सिरोसिस होने का खतरा कम हो सकता है। कैसे? कागज के लेखक प्राथमिक कारक के रूप में कैफीन को इंगित करते हैं, अन्य अध्ययनों का संदर्भ देते हुए कहते हैं कि यह सूजन और रेशेदार ऊतक के गठन को दबा सकता है। कॉफी के अन्य जैविक तत्व - क्लोरीनोजेनिक एसिड, काह्वोल और कैफेस्टॉल जैसे रसायनों को यकृत में निशान के गठन से बचाने के लिए दिखाया गया है।

शोधकर्ताओं ने नौ पिछले अध्ययनों के परिणामों का आकलन किया - सामूहिक रूप से 430,000 से अधिक प्रतिभागियों को शामिल करना - जिसमें कॉफी और यकृत के नुकसान के बीच संबंधों की जांच की गई। उन्होंने पाया कि प्रति दिन दो अतिरिक्त कप कॉफी पीने से लिवर सिरोसिस होने का खतरा 44 प्रतिशत कम होता है।

सीडीसी के अनुसार, हर साल 100,000 अमेरिकियों में 11.5 तक लिवर सिरोसिस से मृत्यु हो जाती है - अकेले अमेरिका में यह लगभग 36,000 है।

इसके आशाजनक निष्कर्षों के बावजूद, अध्ययन को शराब पर कड़ी मेहनत करने के लिए एक हरे रंग की रोशनी के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए और अगली सुबह तीन भाप से लाल आंखों के साथ इसे संतुलित करना चाहिए। अत्यधिक शराब पीना, जाहिर है, किसी भी हालत में स्वस्थ नहीं है, और शोधकर्ताओं ने कॉफी के स्वास्थ्य लाभ और जोखिमों के साथ-साथ इसके वजन के बारे में भी चेतावनी दी है। फिर भी, सभी पदार्थों के साथ, मॉडरेशन की कुंजी है: उस दूसरी एस्प्रेसो के लिए पहुंचना, विशेष रूप से एक बड़ी रात बाहर होने के बाद, संभवतः नुकसान से अधिक अच्छा करेगा।