माइकल पोलन और नेटफ्लिक्स की 'पकाया' के लिए आगे बढ़ते ट्रेलर देखें

पेश है बहुत सारे दिलों के साथ एक नया कुकिंग शो। नेटफ्लिक्स ने अपनी नई चार-भाग वृत्तचित्र श्रृंखला के लिए ट्रेलर जारी किया है पकाया, जो पुरस्कार विजेता खाद्य लेखक माइकल पोलन का अनुसरण करता है क्योंकि वह चार बुनियादी लेंसों के माध्यम से संस्कृतियों में खाना पकाने के इतिहास और सार्वभौमिकता की खोज करता है: आग, पानी, हवा और पृथ्वी। यह शो पोलेन की 2013 की उसी नाम की किताब पर आधारित है जो खाना पकाने और भोजन तैयार करने की परंपराओं के व्यापक-सांस्कृतिक प्रभावों पर विचार करती है। अंततः, पुस्तक हमारी जड़ों के साथ संपर्क में आने और अधिक खाना पकाने से हमारे जीवन में संतुलन बहाल करने के लिए एक शानदार पुश के रूप में कार्य करती है, जैसा कि आगामी शो होगा जब इसके सभी एपिसोड 19 फरवरी को नेटफ्लिक्स पर स्ट्रीम करने के लिए उपलब्ध हैं।

जहां तक ​​खाना पकाने के शो चलते हैं, पकाया सदाबहार मानवता और प्रेम में अपने दावे को दांव पर लगाता है जो विशिष्ट व्यंजनों या भोजन पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय पाक प्रथाओं के लिए निहित है। केवल मक्खन से भोजन बनाने में इना गार्टन की यात्रा से पूरी तरह से अलग कुछ देखने के लिए तैयार रहें, एंथनी बोरेन की तुलना में बहुत कम बुरे लड़के के साथ आरक्षण नहीं - लेकिन समान रूप से प्रचलित और ज्ञानवर्धक वैश्विक परिप्रेक्ष्य के साथ।

ट्रेलर ने पोलन के साथ खिलवाड़ किया, जिस तरह से भोजन हमारी स्मृति का काम करता है - खुशबू, तैयारी के तरीके और अनुष्ठान खाने से हमें परिवार, प्यार, और खिलाए जाने वाले आराम की याद दिलाती है कि हम सहज रूप से तरसते हैं। इस निविदा दृष्टिकोण के साथ जारी रखते हुए, फुटेज दुनिया भर के लोगों की क्लिप के माध्यम से चलता है जो खाना पकाने के लिए अपने व्यक्तिगत कनेक्शन की गहराई को समझाते हैं, एक परंपरा की सार्वभौमिकता को खाना पकाने के रूप में कालातीत करते हैं। दूसरी ओर, श्रृंखला खाना पकाने के अनुभव से अलग होने और बड़े निगमों को संभालने की घटना की जांच करेगी। एक उत्थान पर, तार की सिनेमाई रचना, पोलन गर्व से इस बात की पुष्टि करते हैं, "जब हमने खाना बनाना सीखा तब हम वास्तव में मानव बन गए।" पकाया, फिर, वास्तव में उस मानव स्थान पर वापस जाने के लिए प्रोत्साहन है।