टिक-बॉर्न रेड मीट एलर्जी रिएक्शन्स, स्टडी शोज़ की सबसे आम वजह थी

जब हम एलर्जी के बारे में बात करते हैं, तो हम आमतौर पर पराग, मूंगफली या पालतू जानवरों के बारे में सोचते हैं। लेकिन शहर में एक नया बच्चा है, और डॉक्टर कहते हैं कि यह पहले से भी अधिक सामान्य है। लोन स्टार टिक द्वारा फैलाया गया, लाल मांस (सूअर का मांस, बीफ और अन्य स्तनधारियों) से एलर्जी बढ़ रही है। यह एलर्जी एनाफिलेक्सिस के रूप में प्रस्तुत करता है, अन्य संभावित जीवन-धमकी वाली एलर्जी की तरह, जिससे सूजन और खुजली होती है। यह गैलेक्टोज-अल्फा-1,3-गैलेक्टोज द्वारा ट्रिगर किया गया - लघु के लिए अल्फा-गैल - कुछ स्तनधारियों के मांस में एक कार्बोहाइड्रेट। और टेनेसी के एक क्लिनिक में मरीजों के एक अध्ययन में, डॉक्टरों की एक टीम ने पाया कि अल्फा-गैल वास्तव में एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रियाओं का सबसे आम स्रोत था।

जर्नल में सोमवार को प्रकाशित एक पेपर में एनल्स ऑफ एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी, टेनेसी विश्वविद्यालय में एक एलर्जी और इम्यूनोलॉजी क्लिनिक में डॉक्टर इस बात का सबूत देते हैं कि अल्फा-गैल से एलर्जी 10 साल की अवधि में रोगियों में एनाफिलेक्सिस का सबसे आम कारण था। मेडिकल रिकॉर्ड के एक पूर्वव्यापी विश्लेषण में 218 एनाफिलेक्सिस मामलों में से, डॉक्टरों ने 85 को एक निश्चित कारण के रूप में पहचाना, एक होने के विपरीत। संभावित या अनजान कारण। और इन 85 रोगियों में से, डॉक्टरों ने निष्कर्ष निकाला कि उनमें से 28, लगभग एक तिहाई, अल्फा-गैल एलर्जी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।

विशेष रूप से, इस अध्ययन के परिणाम एलर्जी के शीर्ष कारणों के एक ही क्लिनिक के पिछले अध्ययनों से बहुत अलग हैं। अतीत में, डॉक्टरों ने अज्ञातहेतुक मामलों के बहुत अधिक अनुपात की पहचान की थी जो अज्ञातहेतुक थे, जिसका अर्थ है कि वे अनायास उठते हैं और कोई ज्ञात कारण नहीं है। लेकिन बेहतर परीक्षण के साथ, वे "इडियोपैथिक" कॉलम से "अल्फा-गैल" कॉलम में मामलों का एक गुच्छा स्थानांतरित करने में सक्षम थे।

अध्ययन के लेखकों ने लिखा, "जब हमारे केंद्र से पिछली रिपोर्टों की तुलना में, 1978-2003 से समीक्षा किए गए मामलों में से 59% मामलों से इडियोपैथिक एनाफिलेक्सिस के मामलों की संख्या घट गई," अध्ययन के लेखक लिखते हैं।

इस सुधार का कारण? 2006 में क्लिनिक के अंतिम मूल्यांकन के बाद के वर्षों में, डॉक्टरों ने पता लगाया है कि अल्फा-गैल एलर्जी के कारण क्या है: एक इम्युनोग्लोबिन ई (आईजीई) एंटीबॉडी जो एनाफिलेक्सिस को ट्रिगर करता है जब कोई व्यक्ति स्तनपायी मांस का सेवन करता है। वैज्ञानिकों ने पिछले 10 वर्षों में केवल इस तंत्र की खोज की है, लेकिन अल्फा-गैल एलर्जी के लिए जिम्मेदार IgE एंटीबॉडी की पहचान के बाद से, डॉक्टर मरीजों का परीक्षण करने और यह पता लगाने में सक्षम हैं कि वे खुजली क्यों कर रहे हैं और बीच में पसीना आ रहा है। रात पसलियों खाने के बाद।और न केवल उन्होंने यह पता लगाया कि इन रहस्य रोगियों के साथ क्या गलत है, उन्होंने वास्तव में पता लगाया कि ये रोगी एलर्जी से पीड़ित थे जो कि सबसे आम प्रतिक्रिया थी, कम से कम टेनेसी में।

"हमारे मौजूदा विश्लेषण में एनाफिलेक्सिस के सबसे सामान्य रूप से पहचाने जाने वाले कारण से एक अज्ञात इकाई से अल्फा-गैल, अल्फा-गैल एलर्जी के लिए विशिष्ट जागरूकता और व्यापक रूप से उपलब्ध नैदानिक ​​परीक्षण के साथ," अध्ययन के लेखकों ने लिखा है।

यह अध्ययन अच्छे समय पर आया है, क्योंकि यूएस सेंटर फॉर डिसीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन का कहना है कि लोन स्टार टिक की सीमा का विस्तार हो रहा है, और एलर्जी के लिए अभी भी कोई ज्ञात इलाज नहीं है। इसलिए भले ही अधिक लोगों को लाल मांस से एलर्जी हो सकती है, परीक्षण और निदान में सुधार का मतलब है कि बहुत से लोग कम से कम अपनी अस्पष्टीकृत एलर्जी के बारे में उत्तर प्राप्त करना शुरू कर देंगे।