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Avocados बहुमुखी, फैशनेबल और स्वादिष्ट हैं, लेकिन क्या वे वजन घटाने की कुंजी भी हो सकते हैं? यही एक लोमा लिंडा विश्वविद्यालय के डॉक्टर का मानना है, और वह इसे साबित करने के लिए एक दिन में एक एवोकैडो खाने के लिए स्वयंसेवकों को $ 300 का भुगतान करने के लिए तैयार है। हालांकि अध्ययन अभी तक समाप्त नहीं हुआ है, विशेषज्ञों का सुझाव है कि उनकी परिकल्पना शायद दूर की कौड़ी न हो।
अध्ययन के लिए, कैलिफोर्निया में लोमा लिंडा विश्वविद्यालय में पोषण, जीवनशैली और रोग निवारण केंद्र का निर्देशन करने वाले डॉ। जोआन सबाटे, 250 स्वयंसेवकों को 6 महीने के लिए एक दिन में एक एवोकैडो खाएंगे या दो से अधिक एक महीने के लिए नोवोकाडो। एक ही समय अवधि। अध्ययन के अंत में, सबाटे देखेंगे कि किस समूह में महत्वपूर्ण वजन में परिवर्तन हुए थे।
प्रत्येक समूह के सदस्यों को अध्ययन को सफलतापूर्वक पूरा करने के बाद $ 300 दिया जाएगा। समूह में जो केवल एक महीने में केवल दो एवोकैडो तक सीमित थे, उनके वंचितों के लिए बनाने के लिए 24 निशुल्क एवोकैडो दिए जाएंगे। अन्य अमेरिकी विश्वविद्यालय भी इसी तरह के प्रयोग करेंगे, जिससे अनुसंधान में शामिल स्वयंसेवकों की कुल संख्या 1,000 हो जाएगी।
अप्रत्याशित रूप से, 20,000 से अधिक लोगों ने नौकरी के लिए आवेदन किया।
सबमिशन अब बंद हो गया है, लेकिन योग्य व्यक्ति, जो कैलिफोर्निया के अंतर्देशीय साम्राज्य के स्थानीय हैं, की उम्र 25 वर्ष होनी चाहिए और महिलाओं के लिए कम से कम 40 इंच या महिलाओं के लिए कम से कम 35 इंच की कमर होनी चाहिए। एवोकैडो खाने का एक गहरा प्यार था, जाहिर है, यह बहुत जरूरी है।
सबाटे को संदेह है कि जो समूह दैनिक एवोकैडो खाता है, वह वजन घटाने की चुनौती में विजयी शासन करेगा, लेकिन यह एक अंधा अनुमान नहीं है। लिसा मॉस्कोविट्ज़, आरएन, सीडीआरएन, और सीईओ और न्यू यॉर्क न्यूट्रिशन ग्रुप के संस्थापक, बताते हैं श्लोक में हालांकि, एवोकाडोस में किसी भी फल की वसा की मात्रा सबसे अधिक होती है, इसका वसा "स्वस्थ" वसा होता है।
"आमतौर पर खाद्य पदार्थ जो स्वस्थ वसा और फाइबर में उच्च होते हैं, उपभोग के बाद बहुत अधिक शक्ति प्रदान करते हैं जो बदले में भूख और भोजन की कमी को कम करने में मदद कर सकते हैं," मोस्कोवित्ज़ कहते हैं। "इसके अलावा, विरोधी भड़काऊ वसा युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे एवोकैडो, तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के कारण होने वाले जिद्दी पेट वसा से लड़ने में मदद कर सकते हैं।"
हालाँकि मोस्कोविट्ज़ इस बात से सहमत हैं कि एवोकाडोस स्वस्थ हैं, उन्हें संदेह है कि वे वजन घटाने के लिए जादुई जवाब नहीं देंगे।
"इसकी वसा युक्त सामग्री के कारण, एवोकाडो भी कैलोरी में उच्च हैं," मोस्कोवित्ज़ ने कहा। "औसत आकार के एवोकैडो 400 से अधिक कैलोरी में घड़ी कर सकते हैं, इसलिए यदि आप भाग के आकार से सावधान नहीं हैं तो अतिरिक्त कैलोरी आसानी से समय के साथ वजन बढ़ाने में बदल सकते हैं।"
यह अध्ययन "बिग एवोकैडो," उर्फ हैस एवोकैडो बोर्ड द्वारा वित्त पोषित है, इसलिए यह कोई आश्चर्य नहीं है कि एवोकैडो फोकस हैं। हालांकि, मोस्कोविट्ज़ ने आग्रह किया कि यह विशेष रूप से एवोकाडोस नहीं हो सकता है जो डाइटर्स की मदद करते हैं, बल्कि उनके आहार में अतिरिक्त पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों की शुरूआत करते हैं।
"क्या एवोकाडो रोज खाने से वास्तव में वजन कम होगा, अभी भी विवादास्पद है, हालांकि एक आहार जो कि पौधे-आधारित, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के साथ संतुलित होता है, हमेशा वजन प्रबंधन के लिए सहायक होता है," वह निष्कर्ष निकालती है।
अकेले खाने के लिए एक अध्ययन-समर्थित तर्क है
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