कोस्टा कॉफी: कैफीन शोधकर्ता किशोरियों को बिक्री पर प्रतिबंध का जवाब देता है

इंग्लैंड की किशोरियां कॉफी की दुकानों पर कार्ड बनवाने के लिए खुद को तैयार कर रही हैं, जो कम से कम कैफीन लेने वाली उम्र के लिए आईडी की जांच शुरू कर सकती हैं। कोस्टा कॉफी में हाल ही में अनियंत्रित एक नई नीति - यूरोप की सबसे बड़ी कॉफी श्रृंखला - ऊर्जा पेय की पहुंच को सीमित करके किशोरों में कैफीन के उपयोग को रोकने के लिए बनाए गए नियमों की एक लहर के बीच आती है। यह कर्मचारियों को 16 वर्ष से कम आयु के किसी भी व्यक्ति को कैफीनयुक्त पेय पदार्थ की बिक्री से इनकार करने का विकल्प देता है।

लेकिन कम से कम एक पोषण विशेषज्ञ को लगता है कि हमें किशोरों को कुछ सुस्त करना चाहिए। डेनिसल बत्रम, ब्रेशिया यूनिवर्सिटी कॉलेज के स्कूल ऑफ फूड एंड न्यूट्रीशनल साइंसेज में एक एसोसिएट प्रोफेसर, पीएचडी, बताता है श्लोक में वह कैफीन, कई अन्य पदार्थों की तरह, बड़ी मात्रा में हानिकारक हो सकता है, हालांकि उसने यह नहीं माना कि कॉफी पर प्रतिबंध किशोर कैफीन के उपयोग को रोकने के लिए बहुत कुछ करेगा।

वह कहती हैं, "ऐसा नहीं लगता कि हमें कुछ ऐसा करना चाहिए जिससे हम चिंतित हों।" “मैं हमेशा frappuccinos और सामान की तरह चीजों के बारे में सोचता हूं। कैलोरी काउंट एक भोजन हो सकता है। मैं उन्हें कॉफी देने से थोड़ा अधिक घबरा रहा हूं।"

यदि एक दुकान किशोर को मना कर सकती है तो इसे सभी दुकानों में लागू किया जाना चाहिए; उचित नहीं है कि किशोर को दूसरे अनुमान लगाने चाहिए कि वे पेय खरीद सकते हैं या नहीं। किशोर इस जल्दबाज़ी के बाद आपकी श्रृंखला का बहिष्कार करेंगे। ऊर्जा पेय कॉफी के समान नहीं हैं। # कॉफ़ीबन @ कोस्टा कॉफ़ी

- लू (@ LimaEcho5) 5 नवंबर, 2018

कुछ शोध का सुझाव है कि किशोर कैफीन के नकारात्मक दुष्प्रभावों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, जैसे चिंता या नींद न आना, लेकिन किशोरों के लिए सुरक्षित कैफीन की खपत के लिए स्थापित दिशानिर्देश हैं।

कनाडा में, सीमा 2.5 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन की है, और यूरोप में, यह शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 3 मिलीग्राम है। यह कनाडा में एक दिन में १४ 17.५ मिलीग्राम का अनुवाद करता है, १३० पाउंड किशोर के लिए और १igig मिलीग्राम एक दिन में एक ही किशोर के लिए इंग्लैंड में। अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ पीडियाट्रिक्स का कहना है कि किशोरों को प्रति दिन 100 मिलीग्राम से अधिक कैफीन नहीं देना चाहिए - जो कि लगभग एक कप काढ़ा कॉफी है। संख्या भिन्न होती है, लेकिन उन्हें सुझाव दिया जा सकता है कि कैफीन, मॉडरेशन में, चिंता की कोई बात नहीं है।

समस्या, सभी पदार्थों के साथ, यह अति कर रहा है। उदाहरण के लिए, 2017 में, दक्षिण कैरोलिना में एक किशोर ने माउंटेन ड्यू, एक लट्टे और 16-औंस एनर्जी ड्रिंक को चबाकर कैफीन के साथ अपने सिस्टम को भारी कर दिया। बट्ट्राम कहते हैं, ज्यादातर किशोर उस खतरनाक सीमा के आसपास कहीं भी नहीं आते हैं। वह 1997 और 2015 के बीच अमेरिका, यूरोप, न्यूजीलैंड, ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण कोरिया और कनाडा में 275,000 बच्चों, किशोरों और वयस्कों द्वारा खपत कैफीन की 2017 की समीक्षा की ओर इशारा करता है।

"हानिकारक होने के संदर्भ में, जब वे उन सभी आंकड़ों की तुलना करते हैं जो बच्चों और किशोरों की खपत कर रहे हैं, तो उन्होंने पाया कि राष्ट्रीय प्रतिनिधि नमूनों में बच्चे सुरक्षित सीमा से बहुत कम खपत कर रहे हैं," वह कहती हैं।

Y'all मैंने आज कोस्टा से एक कॉफी लेने की कोशिश की और सर्वर ने मुझसे कहा कि वह केवल मुझे डिकैफ़ दे सकती है क्योंकि मैं 16 साल से कम उम्र का था। मेरा मतलब है कि मैं एनर्जी ड्रिंक बैन को समझता हूं क्योंकि उन्हें कैफीन बहुत पसंद है वास्तव में अब कॉफी पर प्रतिबंध?

- annsq (@ANNSQuake) 27 सितंबर, 2018

कैफीन की खपत के कुछ तरीकों से किशोरों को उस खतरे के क्षेत्र तक पहुंचने में मदद मिल सकती है, हालांकि दूसरों की तुलना में जल्दी। एनर्जी ड्रिंक, जो एक अध्ययन में तीन महीने के अध्ययन अवधि में उपयोग किए जाने वाले 41 प्रतिशत किशोर तक कैफीन ओवरकॉन्सुलेशन के पीछे प्राथमिक चालक के रूप में दिखाई देते हैं। ब्रिटेन ने पहले ही उस मोर्चे पर कार्रवाई कर दी है। मार्च में, यूके के कई प्रमुख सुपरमार्केट ने अंडर -16 में 150 मिलीग्राम कैफीन के साथ ऊर्जा पेय की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने की घोषणा की और अगस्त में, प्रधान मंत्री थेरेसा मे ने घोषणा की कि सरकार ऊर्जा पेय बेचने के लिए एक कंबल प्रतिबंध पर परामर्श करेगी जो मिलते हैं वह मापदंड।

बत्तराम का कहना है कि लोग कॉफी का सेवन करते हैं अलग ढंग से ऊर्जा पेय की तुलना में, यह सुझाव देते हुए कि दो पेय पदार्थों को अलग-अलग विनियमित किया जाना चाहिए।

“कॉफी के बारे में अच्छी बात जो मैं हमेशा लोगों को बताता हूं कि आप कॉफी पीते हैं, यह धीरे-धीरे आपके शरीर में पहुंच जाती है। यह उन ऊर्जा शॉट्स का उपभोग करने से अलग है जिन्हें आप नीचे करते हैं, फिर अचानक 200 मिलीग्राम कैफीन रक्तप्रवाह को बहुत तेज़ी से हिट करता है, “वह जोड़ती है।

हालाँकि इसका पेय निश्चित रूप से योग्य है, कोस्टा देश का पहला है कॉफ़ी वितरक कैफीन के लिए किशोरों की पहुंच को सीमित करने के लिए। पॉलिसी वारंट है या नहीं, यह ध्यान देने योग्य है कि व्यापार प्रकाशन कैफीन अंदरूनी कहते हैं कि "कोस्टा कॉफी में एस्प्रेसो-आधारित कॉफी के लिए कैफीन की अधिक मात्रा होती है।" इस श्रृंखला को देखते हुए पूरे देश में 2,400 स्टोर हैं, ब्रिटेन के किशोरों को इस दुर्घटना का कोई संदेह नहीं होगा।