खरपतवार बीयर एक चीज बनने वाली है: THC- संक्रमित पेय के बारे में क्या जानना है

कुछ वर्षों के समय में, आप और आपके दोस्त एक बार तक लुढ़क सकते हैं और बियर के एक दौर का आदेश दे सकते हैं, केवल एक ऊर्जावान भनभनाहट के बजाय एक ऊंचे भांग का अनुभव करने के लिए। क्योंकि मोनासन कोर्स जैसे छोटे कनाडाई स्टार्ट-अप से लेकर प्रमुख कनाडाई निगमों तक की बीयर कंपनियाँ इनफ़्लुएंज़ा से पैदा होने वाली बियर बनाने की तैयारी कर रही हैं, और यहाँ तक कि कानूनी मनोरंजक मारिजुआना से भी पीसा जाता है।

मोलसन कूर्स कनाडा ने इस सप्ताह घोषणा की कि यह एक गैर-मादक, कैनबिस-संक्रमित बीयर के लिए एक स्टैंडअलोन कंपनी बनाने के लिए कनाडा के मारिजुआना निर्माता, द हाइड्रोपेडेस्ट्री, एक संयुक्त उद्यम (सजा का इरादा) के साथ भागीदारी करेगा। अब जब 17 अक्टूबर को कनाडा में मनोरंजक कानूनी खरपतवार प्रभावी हो जाएगा, बीयर उत्पादक क्रॉसओवर उत्पादों और बढ़ते भांग उद्योग में प्रवेश के लिए तत्पर हैं।

खरपतवार-संक्रमित बीयर क्या है?

हाइड्रोपोटेक्शरी और मोल्सन कूर्स कनाडा के बीच सौदा 30 सितंबर से पहले बंद होने की उम्मीद है, जो अपने नए उत्पाद लाइन के लिए एक स्वतंत्र निदेशक मंडल और प्रबंधन टीम को अंतिम रूप दे रहे हैं। लेकिन मोल्सन कूर्स खरपतवार उत्पादन में निवेश करने वाली पहली बीयर कंपनी नहीं है। नक्षत्र ब्रांड, कॉन्सोना का मालिकाना हक रखने वाली कंपनी ने पिछले साल अक्टूबर में कनाडा के मारिजुआना निर्माता, कैनोपी ग्रोथ में 9.9 प्रतिशत हिस्सेदारी के लिए 191 मिलियन डॉलर का भुगतान किया था।

नेवादा, कैनबिनियर्स में एक स्टार्टअप, इस महीने अपने गृह राज्य में कैनबिस-इनफ़्यूज्ड बियर की एक पंक्ति की बिक्री शुरू करने के लिए तैयार है। हेनेकेन के स्वामित्व वाली कैलिफोर्निया स्थित शिल्प बीयर कंपनी लैगुनिटास में पहले से ही बाजार पर एक भांग से भरा हुआ स्पार्कलिंग पानी है।

और टोरंटो स्थित प्रांत ब्रांड्स को पहले कनाडा में बाजार में उतारने के लिए तैयार किया गया है, क्योंकि कंपनी ने पहले से ही एक पक तकनीक विकसित की है। सामान्य बीयर को 6-कार्बन चीनी के साथ पीसा जाता है, लेकिन प्रांत द्वारा बनाई गई कैनबिस बीयर में 5- और 6-कार्बन शक्कर दोनों होते हैं। भांग की कली, डंठल, जड़ और तने के साथ पकने की प्रक्रिया के लिए मैश की जाती है। खरपतवार भस्म की अधिकांश विधियाँ अकेले कली पर चिपक जाती हैं, पौधे के अन्य भागों को बेकार कर देती हैं।

प्रांत अपने लाइसेंस के साथ बीयर का निर्माण करने में सक्षम है, लेकिन कानूनी तौर पर उसे चखने की अनुमति नहीं है, हालांकि यह कहता है कि इसकी बीयर एक मानक गैर-अल्कोहल काढ़ा की तुलना में कैलोरी में कम है और लस मुक्त होगी। जौ से पीसा गया बीयर और कैनबिस तेल के साथ संक्रमित दोनों पदार्थों को मिलाने का एक और तरीका है।

वैज्ञानिकों ने कैनबिस, पानी, हॉप्स और खमीर से ली गई बीयर के स्वाद को एक विशिष्ट बीयर स्वाद की तुलना में सूखा, दिलकश और कम मीठा बताया। THC उच्च कथित तौर पर सबसे अधिक edibles की तुलना में जल्दी हिट करता है, और कनाडाई शोधकर्ताओं का अंतिम लक्ष्य एक ऐसे उत्पाद को पीना है, जिसमें एक बीयर पीने वाले को कितना उच्च शराब मिलता है।

खरपतवार बीयर की आवश्यकता क्यों होती है?

एक महीने में औसतन 13 प्रतिशत कम स्तर पर कैनबिस बिंज ड्रिंक वाले राज्यों में वयस्क, इसलिए शराब की बिक्री राज्यों में कम हो जाती है, और कनाडा के मामले में, पूरे देश में, वैकल्पिक मनोरंजन के लिए एक विकल्प के रूप में उपलब्ध मारिजुआना। आर्थिक उद्देश्यों के लिए, बीयर कंपनियों को अपने लाभ मार्जिन को बनाए रखने के लिए एक आकर्षक क्रॉसओवर ब्रांड खोजने की आवश्यकता है।

जब कनाडा में मारिजुआना आधिकारिक तौर पर उपयोग के लिए आधिकारिक रूप से वैध है, तो भांग-संक्रमित खाद्य और पेय तुरंत उपलब्ध नहीं होंगे। मोलसन कूर्स को अक्टूबर 2019 तक पेय पदार्थों के लिए वैधीकरण की उम्मीद है, क्योंकि जब अन्य भांग उत्पादों के लिए नियम निर्धारित किए जाएंगे, और परामर्श फर्मों को उम्मीद है कि कनाडाई भांग की बिक्री तब तक बिक्री में $ 4.34 बिलियन से अधिक हो जाएगी।

वित्तीय लाभ के शीर्ष पर, THC-infused बीयर का एक संभावित लाभ यह है कि यह बीस-somethings के स्कोर को द्वि घातुमान पीने से यकृत रोग से बचने में मदद कर सकता है। और क्या अधिक आकर्षक लगता है - वोदका शॉट्स, बुरे फैसले, और उल्टी की रात, या खरपतवार बीयर का 12-पैक जो एक रमणीय स्नूज और शायद देर रात के नाश्ते की ओर जाता है?