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हम सभी उन कहानियों पर क्लिक करते हैं कि कैसे माइकल फेल्प्स ने एक दिन में 12,000 कैलोरी खाए और यह अत्यंत महत्वपूर्ण रयान लोचेट आहार प्रोफ़ाइल है। अब हम यह भी जानते हैं कि डोनल्ड ट्रम्प को फास्ट फूड के लिए पेन्चेंट मिला है।
लेकिन इससे पहले कि हम जानते थे कि इलेक्ट्रोलाइट क्या था या हमारे मैक्रोज़ को कैसे गिनना है, प्रतियोगिता की तैयारी के लिए प्राचीन ओलंपियन कैसे खाते थे?
जर्मन खेल इतिहासकार डॉ। मैनफ्रेड लामर के अनुसार, प्राचीन ग्रीक एथलीट का आहार पहले और सबसे महत्वपूर्ण अनाज पर आधारित था: जौ।
जौ को गेहूं की तुलना में अधिक "स्फूर्तिदायक" के रूप में देखा गया था, और इस प्रकार एथलीटों ने इसे अन्य अनाजों की तुलना में लगभग विशेष रूप से खाया; यह कहना सुरक्षित है कि जौ अपने दिन का ट्रेंडी सुपरफूड था। "जब वे कभी-कभी गेहूं खाने के लिए चुनते हैं," लैमर ने लिखा, "उन्हें पतन के रूप में आलोचना की गई थी, और किसी भी खराब प्रदर्शन को पोषण में उनके परिवर्तन के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था।"
हम सोच सकते हैं कि प्रोटीन मजबूत मांसपेशियों के लिए बनाता है और इसलिए, बेहतर एथलेटिक प्रदर्शन, लेकिन प्राचीन ओलंपियनों के बीच शाकाहार आश्चर्यजनक रूप से आम था - एक विशिष्ट भोजन में पनीर, अंजीर और सभी महत्वपूर्ण जौ दलिया और / या ब्रेड शामिल हो सकते हैं। 600 ईसा पूर्व के आसपास, पहलवानों के लिए अनिवार्य आहार के लिए रिकॉर्ड तैयार किए जाने लगे anankophagia, और यह प्रशिक्षकों के लिए सख्त आहार दिशानिर्देशों को लागू करने के लिए हिप बन गया। लाइफस्टाइल दिशानिर्देश निर्धारित किए गए थे, भी - "सूरज के संपर्क में समान रूप से प्रतिबंधित था," लैमर ने लिखा, "जैसा कि संभोग था।" आज के एथलीटों के बारे में वास्तव में नहीं कह सकते।
प्राचीन ओलंपियनों के बीच मांसाहारियों के लिए, हालांकि, निश्चित प्राथमिकताएँ थीं। बकरी का मांस, उदाहरण के लिए, उछल कूद करने वाले और धावक; मुक्केबाजों के लिए बैल का मांस सबसे अच्छा था। पोर्क की वसायुक्त सामग्री ने इसे पहलवानों की पसंद का मांस बना दिया, जो आधुनिक पहलवान के आहार के लिए एक दिलचस्प विपरीत है। ठंडा पानी वर्बोटन था, जैसा था pemmata, एक शहद केक। शराब ठीक थी, लेकिन केवल दिन के निश्चित समय पर। बीन्स या तो बहुत अच्छे थे या बहुत बुरे थे, जिनके आधार पर आपने पूछा था।
लैमर ने एक एथलेटिक दुनिया की तस्वीर पेश की, जिसमें कुछ ने कुछ खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्य लाभ के लिए तर्क दिया, जबकि कुछ ने उन्हें पूरी तरह से बंद कर दिया, वरना खाने के दिन और किस क्रम या मात्रा में, या किसी भी मिनुतिया के बारे में तर्क दिया कि हम आज भी देख रहे हैं। एक बदकिस्मत एथलीट के दुर्भाग्यपूर्ण खाते को निहारना, जिसका मावेरिक ट्रेनर हाइपर-विशिष्ट चार-दिवसीय व्यायाम और विश्राम योजना से विचलित हो गया था जो उस समय लोकप्रिय था:
"फिलोस्ट्रैट्स ने एक ट्रेनर की मूर्खता की रिपोर्ट की, जिसने इस क्रम का अनुसरण किया और मिस्र के नौक्रैटिस से पहलवान गेरनोस को प्रशिक्षित करने के लिए मजबूर किया, भले ही वह अपनी ओलंपिक जीत का जश्न मनाने के लिए एक अजीब रात बिताने के बाद अस्वस्थ महसूस किया। एथलीट अंततः टूट गया और मर गया। ”
और डोपिंग के बारे में क्या? वहाँ सभी प्रकार के प्राकृतिक प्रदर्शन बढ़ाने वाले हैं जो आज के हाई-टेक बायोलॉजिकल हैक्स और वर्क-अराउंड का पूर्वानुमान लगाते हैं। यह अच्छी तरह से ज्ञात है कि योर के ओलंपियन कच्चे पशु अंडकोष के माध्यम से रस लेते हैं, जिसका अर्थ है कि यदि आपने हाल ही में जिम को छोड़ दिया है, लेकिन कुछ रॉकी माउंटेन सीपों को वापस फेंक दिया है, तो आप संभावित रूप से कठिन प्रशिक्षित करने का दावा कर सकते हैं - एक अभ्यास जो पूरी तरह से और पूरी तरह से कानूनी है। किसी भी उद्यमी खिलाड़ी को इसका परीक्षण करना चाहिए। एथलेट्स ने अतीत में स्ट्राइकिन टॉनिक के साथ एक बढ़ावा दिया, जो वास्तव में एक भयानक विचार है।
लेकिन लैमर के शोध के अनुसार, वास्तव में एक सतर्कता नहीं थी, पुष्ट शुद्धता और समानता पर जोर दिया गया। लोग तैयार हो गए, लेकिन वे तैयार हो गए, और कोई भी वास्तव में परवाह नहीं करता था कि लोग वहां पहुंचने के लिए क्या व्यक्तिगत प्रक्रियाएं करते हैं।
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