कोका-कोला ने वर्षों तक चीन के स्वास्थ्य और मोटापे के दिशानिर्देशों को आकार दिया है

मोटापा रोकने के लिए एक सुनहरा नियम है: "अच्छी तरह से खाओ और व्यायाम करो।" लेकिन क्या होगा अगर कोई आपको बताए कि उस सुनहरे नियम का दूसरा हिस्सा वास्तव में कोका-कोला कंपनी द्वारा सार्वजनिक स्वास्थ्य और व्यायाम विज्ञान की दशकों की लॉबिंग का परिणाम है? यह एक जंगली साजिश के सिद्धांत की तरह लग सकता है, लेकिन बुधवार को जारी पत्रों की एक जोड़ी बीएमजे तथा सार्वजनिक स्वास्थ्य रिपोर्ट उस कथन में सच्चाई की चिंताजनक मात्रा है।

स्वास्थ्य को बनाए रखने और मोटापे को रोकने के लिए व्यायाम के महत्व के बारे में यह कहना मुश्किल नहीं है। हालाँकि, यह नहीं है अधिक अनावश्यक कैलोरी या आहार चीनी को काटने से ज्यादा महत्वपूर्ण है। लेकिन कोका-कोला कंपनी, जो गैर-लाभकारी संगठनों की एक श्रृंखला के माध्यम से अथक रूप से काम कर रही है, ने इस संदेश को संयुक्त राज्य अमेरिका और उसके बाहर, नए पत्रों के रूप में दिखाया है। चीनी सोसायटी सुसान ग्रीनहाल, पीएचडी के प्रोफेसर, सबूत दिखाते हैं। कोक ने चीन में मोटापे के आसपास वैज्ञानिक प्रवचन को आकार देने में कामयाबी हासिल की।कंपनी ने ऐसा किया, वह बताती है, एक वैश्विक गैर-लाभकारी संस्था द इंटरनेशनल लाइफ साइंसेज इंस्टीट्यूट (ILSI) के माध्यम से धन प्रदान करके, जिसे 1978 में कोक के तत्कालीन वरिष्ठ उपाध्यक्ष एलेक्स मलस्पिना द्वारा स्थापित किया गया था और इस दिन के लिए कंपनी के साथ संबंध बनाए रखता है। ।

"लगभग सभी काम चीन में मोटापे पर किया जाता है, यह पता चला है, प्रायोजित या सह-प्रायोजित और ILSI- चीन द्वारा चलाए जा रहे हैं," ग्रीनहाल ने बताया श्लोक में। "यह काफी नाटकीय खोज थी।"

ग्रीनहाल की खोज

ILSI- चीन विभिन्न शोध परियोजनाओं के लिए धन उपलब्ध कराता है, जिसमें मोटापे पर शोध भी शामिल है। ग्रीनहाल ने अपने काम के दौरान पाया कि ILSI- चीन विशेष रूप से कोक, पेप्सिको, मैकडॉनल्ड्स और नेस्ले सहित खाद्य और पेय उद्योग भागीदारों से वार्षिक भुगतान लेता है। उसके बीएमजे कागज बताता है कि ILSI- चीन, 1999 से 2015 तक, चीन में मोटापे के अनुसंधान के बहुमत के पीछे था। ग्रीनह्लग कहते हैं कि इस प्रयास ने दो उद्देश्य दिए: इसने चीनी अनुसंधान के लिए मोटापे जैसी पुरानी बीमारियों का अध्ययन किया, लेकिन इसने कोक और अन्य उद्योग भागीदारों को अपने हितों को लाभ पहुंचाने के लिए अनुसंधान को आकार देने की अनुमति दी - तंबाकू कंपनियों के समान ऐतिहासिक रूप से निकोटीन और नशे की लत के आसपास के अनुसंधान को आकार दिया। इस मामले में, कोक ने आहार को कम करने और व्यायाम पर जोर देने का काम किया।

"चीन में पुरानी बीमारी एक बहुत कम प्राथमिकता है, उनके पास निपटने के लिए बहुत अधिक आवश्यक स्वास्थ्य मुद्दे हैं," ग्रीनहाल कहते हैं। "तो क्या हुआ 1999 में, ILSI वैश्विक दुनिया भर में ILSI शाखाओं के एजेंडा पर मोटापा प्राप्त करना चाहता था। यह इतना महत्वपूर्ण था कि कोक के वरिष्ठ उपाध्यक्ष, मलास्पिना ने सार्वजनिक स्वास्थ्य दृष्टिकोण को मोटापे के लिए डिजाइन करना चाहा।"

जब ग्रीनहलग ने चेन चिनमिंग (अब मृतक) का साक्षात्कार लिया, तो ILSI- चीन के पूर्व अध्यक्ष जिन्होंने पहले चीनी चिकित्सा अकादमी की स्थापना की थी, चेन ने अपने कॉर्पोरेट फंडों से संगठन की स्वतंत्रता पर दोगुना कर दिया। "कंपनियां जानती हैं कि कोई भी व्यावसायिक लाभ नहीं होगा," उन्होंने ग्रीनहाल को बताया। हालांकि चूनिंग ने यह भी कहा कि कंपनियों के पास एक मंच है जिसके द्वारा वे ILSI- चीन की गतिविधियों को प्रभावित कर सकते हैं:

हर साल वे पैसे के साथ हम का समर्थन करते हैं, और फिर हमारी बैठकों में आने और हमारे भविष्य की गतिविधियों के बारे में कई सिफारिशें देने का अधिकार रखते हैं। हम उनसे साल में दो बार संपर्क करते हैं, उनसे भविष्य की गतिविधियों के बारे में उनके विचार पूछते हैं। फिर ILSI यह तय करता है कि अगली बैठक किस तरह की होगी।

आईएलएसआई की प्रायोजित गतिविधियों के बारे में ग्रीनहाल का विश्लेषण बताता है कि वास्तव में आईएलएसआई के स्थायी सदस्यों के हितों और संगठन की वैज्ञानिक गतिविधियों के बीच एक संबंध है। 1999 और 2003 के बीच, उसने पाया कि 41 प्रतिशत ILSI- चीन की "गतिविधियों" - सम्मेलनों, प्रशिक्षण सत्रों और मीडिया मंचों सहित - पोषण पर बल दिया, जबकि शून्य प्रतिशत व्यायाम पर जोर दिया। 2004 तक, जब कोक ने अपना टेक 10 लॉन्च किया! संयुक्त राज्य अमेरिका में "कॉर्पोरेट जिम्मेदारी" व्यायाम अभियान, ILSI- चीन की शारीरिक गतिविधियों को बढ़ावा देने वाली गतिविधियों को शून्य से 36 प्रतिशत तक बढ़ाया गया। 2010 तक, यह अनुपात ILSI- चीन की सभी गतिविधियों के 60 प्रतिशत तक बढ़ गया था।

ग्रीनहेलग की ये गतिविधियाँ, चीन सरकार की आधिकारिक विरोधी मोटापा नीतियों में कुछ हद तक परिलक्षित हुईं, जिसमें आहार पर गतिविधि की भूमिका पर जोर दिया गया और "हैप्पी 10 मिनट्स कैम्पेन" जैसे ILSI के उद्योग प्रायोजित कार्यक्रमों को प्रदर्शित किया गया, जो एक स्कूल कार्यक्रम विकसित किया गया था चीनी सीडीसी द्वारा आईएलएसआई के सेंटर फॉर हेल्थ प्रमोशन से धन प्राप्त करने के बाद।

ILSI की प्रतिक्रिया

के जवाब में बीएमजे कागज, ILSI की अमेरिकी शाखा ने प्रदान किया श्लोक में एक बयान में कहा गया है कि अन्य सभी वैश्विक शाखाओं की तरह ILSI- चीन को प्रति प्रोजेक्ट न्यूनतम तीन कंपनियों के साथ अनुसंधान करना होगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि "कोई भी कंपनी अनुसंधान एजेंडा पर हावी न हो।" कंपनी यह भी कहती है कि यह सही नहीं है। अपने 40 साल के इतिहास में, "और कहते हैं कि यह नीति को प्रभावित करने का प्रयास नहीं करता है। प्रकाशन के रूप में, ILSI ने कोई प्रतिक्रिया नहीं दी है सार्वजनिक स्वास्थ्य रिपोर्ट कागज।

अपनी अनूठी सार्वजनिक-निजी संरचना के कारण, ILSI ज्ञान अंतराल को भरता है और समाज को ऐसे तरीकों से कार्य करता है जो किसी एक इकाई की अपनी नहीं हो सकती। ILSI लॉबी नहीं करता है, लॉबिंग गतिविधियों का संचालन करता है, या पॉलिसी की सिफारिशें करता है।

ग्रीनहाल का विश्लेषण बताता है कि भले ही यह प्रभाव ILSI के एजेंडे का हिस्सा न हो, लेकिन ILSI के स्पष्ट संकेत हैं जो विज्ञान को प्रभावित करते हैं सूचित वह नीति।

"हमें ध्यान से देखने की जरूरत है कि भूमिका इन कॉर्पोरेट जिम्मेदारी कार्यक्रमों की क्या है," वह कहती हैं। "यह दर्शाता है कि इन कंपनियों का प्रयास वैश्विक स्तर पर है, और वे शुरुआत से ही इस तरह से हैं।"