Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]
Sous Vide खाना पकाने से डर लगता है: इसमें उच्च तकनीक वाले उपकरण शामिल होते हैं, खाने योग्य भोजन तैयार करने के लिए अक्सर कम से कम एक अन्य प्रकार के खाना पकाने की आवश्यकता होती है, और सबसे बुरी बात यह है कि इसमें एक fancypants फ्रेंच नाम है, जो सभी के लिए मुझे पता है, मतलब "चूहे का शिकार करने वाला बुफे"। वैसे भी, यह बहुत अच्छा है।
Sous vide कुकिंग के पीछे का विचार यह है: आप जो भी खाना बनाना चाहते हैं (स्टेक, फिश, सब्जियाँ, आप इसे नाम दें) एक सील बैग में पानी से भरे पैन में सील कर दें एकदम सटीक तापमान, इस प्रकार भोजन को समान रूप से और पूरी तरह से पकाना, और एक मिनट भी लंबा या एक डिग्री भी गर्म या ठंडा नहीं होना चाहिए।
इस अधिकार को करने के लिए, आपको एक sous vide मशीन की आवश्यकता है। हमने आपके खाना पकाने के खेल को अगले स्तर तक ले जाने के लिए अमेज़ॅन पर कुछ प्रभावशाली सस्ते पाए हैं, और अगली बार जब आप चीनी भोजन में ऑर्डर करने की तुलना में कुछ ठंडा करना चाहते हैं, तो अपनी तिथि को प्रभावित करें।
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