हैंगओवर का इलाज? वैज्ञानिकों ने डिबंक 5 लोकप्रिय शराब मिथकों

शराब पीना मज़ेदार है - आफ्टर-इफेक्ट्स, इतना कम। यह बहुत कम आश्चर्य की बात है, कि दुनिया भर में लोगों ने खूंखार हैंगओवर को कम करने के उपाय खोजे हैं।

यहां हमने कुछ बेहतर ज्ञात मिथकों को वैज्ञानिक जांच के लिए रखा है।

"अस्तर" आपका पेट

एक व्यापक रूप से माना जाता है कि एक भारी सत्र से पहले एक गिलास दूध "अपने पेट को अस्तर" करके शराब के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है। कुछ भूमध्यसागरीय देश अपने पेट को जैतून के तेल के साथ पंक्तिबद्ध करना पसंद करते हैं। लेकिन, जैविक रूप से बोलना, "आपके पेट को चमकाना" जैसी कोई चीज नहीं है, अगर कोई प्रभाव पड़ता है, तो यह आपके पेट को धीमा करने के माध्यम से होता है।

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लगभग 20 प्रतिशत शराब पेट में अवशोषित हो जाती है और बाकी आंत में अवशोषित हो जाती है। इसलिए वसा, प्रोटीन, या, कुछ हद तक कार्बोहाइड्रेट, जो आपके पेट को खाली करने में देरी करता है, शराब के अवशोषण को धीमा करने पर बहुत मामूली प्रभाव डाल सकता है।

एक हार्दिक नाश्ता शराब बनाए रखने में मदद करता है

वन पोल द्वारा किए गए 2,000 ब्रिटिश वयस्कों के एक सर्वेक्षण में पाया गया कि एक तला हुआ नाश्ता "भारी रात के बाद से जूझने वाले ब्रिट्स के लिए पसंदीदा उपाय है।" सर्वेक्षण में यह भी बताया गया है कि 26 प्रतिशत लोकप्रिय हैंगओवर इलाज एक डिश पर भरोसा करते हैं। अंडा। लेकिन क्या इसमें कोई विज्ञान है?

चूहों से जुड़े एक अध्ययन से पता चलता है कि इस विचार के लिए कुछ समर्थन हो सकता है। अंडे सिस्टीन नामक पदार्थ में उच्च होते हैं। जब चूहों को एसीटैल्डिहाइड की घातक मात्रा में खिलाया गया था - जब आपके शरीर में शराब टूट जाती है, तो एक विष उत्पन्न होता है - जिन्हें सिस्टीन भी दिया जाता था, उनके नियंत्रण की तुलना में विषाक्त हमले से बचने की बहुत अधिक संभावना थी। लेकिन, निश्चित रूप से, मनुष्य चूहों नहीं हैं - ठीक है, उनमें से ज्यादातर नहीं हैं।

कॉफ़ी सोबर्स यू अप

अगर आप नशे में हैं और आपको जल्दबाजी करने की जरूरत है, तो आप क्या करते हैं? खैर, अगर फिल्में कुछ भी हों, तो मज़बूत, ब्लैक कॉफ़ी पियें। विज्ञान इस पर कम जोरदार है, हालांकि। यह आंशिक रूप से शराब के कारण जटिल तरीके से शामक के रूप में कार्य करता है - जिससे आपको चक्कर आना और भुलक्कड़ होना पड़ता है - जबकि कॉफी, एक उत्तेजक, आपको अधिक सतर्क बनाता है, लेकिन चक्कर आना या भूलने की बीमारी में सुधार के लिए कुछ भी नहीं करता है।

एक अध्ययन जो एक सिम्युलेटेड ड्राइविंग कार्य पर कैफीनयुक्त बनाम गैर-कैफीनयुक्त अल्कोहल पेय के प्रभावों को देखता है, ने पाया कि कैफीन ने ड्राइविंग क्षमता या प्रतिक्रिया समय पर अल्कोहल के प्रभावों को कम करने के लिए बहुत कम किया।अन्य अध्ययनों में पाया गया है कि कैफीन सतर्कता बढ़ा सकता है लेकिन चक्कर आना या स्मृति को बहाल करने की भावनाओं में सुधार नहीं करता है।

कैफीन और अल्कोहल मिलाने से रात को बाहर निकलने पर आपके चोट लगने का खतरा भी बढ़ जाता है, इसलिए वे अच्छे कॉम्बो नहीं होते हैं।

बिस्तर से पहले पानी आपका सिर साफ करता है

इसमें सत्य का एक दाना हो सकता है। इस लोकप्रिय जीवन हैक के लिए, यह निर्भर करता है कि आप किस हैंगओवर को कम करना चाहते हैं। जबकि पीने का पानी सिरदर्द के लिए कुछ नहीं करेगा, यह निर्जलित प्रभाव और खूंखार सूखे मुंह को कम करने में मदद कर सकता है।

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ग्रेप एंड ग्रेन - नेवर द ट्वैन

लंबे समय से मान्यता है कि मिक्स ड्रिंक्स से हैंगओवर खराब हो जाता है। यह एक मिथक है। केवल पेय पीने से अधिक शराब पीने का खतरा बढ़ जाता है क्योंकि आप इस बात का ट्रैक खो देते हैं कि आपके पास कितना था। “क्या मेरे पास चार पिन, तीन शॉट और एक ग्लास वाइन था? या यह कि तीन पिन, चार शॉट, और दो ग्लास वाइन? ”शराब, बीयर और बीयर के रसायन में ऐसा कुछ नहीं है, जो अलग हो।

यदि आप वास्तव में हैंगओवर से बचना चाहते हैं, तो सबसे अच्छी सलाह शराब पर दिशानिर्देशों का पालन करना है। साथ ही सप्ताह में अधिकतम 14 इकाइयों की सिफारिश की गई "बचत" और एक रात में सभी को पीने से, अधिकारियों को अधिक धीरे-धीरे पीने, खाने के दौरान और पानी के साथ मादक पेय पीने की सलाह देते हैं।

यह आलेख मूल रूप से डुआने मेलर द्वारा वार्तालाप पर प्रकाशित किया गया था। मूल लेख यहां पढ़ें।